Arnhemse chef-kok kiest na verlies partner, rechtszaak én ziekte voor rustiger leven met klein koffiecafé

Kok Sibrecht Benning (47) - bekend van onder meer De Sjalot in Nijmegen, Document 12 in Wijchen en Sky56 in Arnhem - stopt met haar werk in restaurants. Ze wordt de nieuwe eigenaar van brunchcafé Bij Ann in Arnhem. Ze gooit het roer niet zomaar rigoureus om.