Hoe vaak chef-kok Sibrecht ook valt, ze staat weer op: ‘Noem je dat jobhoppen? Ik noem het dóórgaan’

Topkok, ‘ladychef’, Michelinsterwinnaar in spe. Sibrecht Benning (47) was het allemaal, maar nu is dat voorbij. Na ‘de hel’ te hebben doorstaan, neemt ze een Arnhemse koffietent over. Dit is haar verhaal.