Joachim leeft dagenlang als een oude Romein: ‘Ik wil zoveel mogelijk dit gevoel van vroeger ervaren’

Hij eet recepten met vooral graan en weinig vlees, vermijdt zijn mobiele telefoon zoveel mogelijk en drinkt speciale wijn naar oud recept: Joachim Lommen (60) is dit weekend één van de velen die in de huid van een oude Romein kruipt. Hoe beleeft hij dat? „Ik probeer het gevoel van de vierde eeuw te krijgen.”