Kookclub voor weduwnaars: 'We zijn een soort lotgenoten'

In de kleine keuken van Stichting Welzijn Lingewaard staan vijf mannen druk te schillen, raspen, snijden, roeren en paneren. Chef-kok Willem Cornelissen kijkt over hun schouder mee. Hij snijdt nog snel een uitje en gooit wat extra bloem in het beslag. “We maken een soort aardappelpannenkoekjes.”