Van koppi-susu naar gado gado: hoe de Chinese wortels van de familie Jansen-Kwee nog steeds aanwezig zijn

Het gezin heeft een oer-Hollandse achternaam. Toch werd vader Erik Jansen vroeger ‘koppi-susu’ genoemd door de Indonesiërs, koffie met melk. Jaren later was het ‘gado gado’ geworden.