Waarom ondernemers de Waalkade vaarwel zeggen: ‘Andere steden zouden moord doen voor zo’n boulevard’

Alles op alles zette Monique Petit Polman om een succes te maken van restaurant Vief aan de Nijmeegse Waalkade. Twee maanden terug is de zaak failliet verklaard. Alwéér een zaak die er vertrekt. Wat gaat er mis op deze plek die er op papier zo veelbelovend uitziet?